Cestello per lievitazione, sagomato, con motivo scanalato, per condizioni di lievitazione perfette e pane soffice e arioso, robusto e durevole, in 100% rattan, fatto a manoPer pane fino a 1000 gDimensioni: ∅ 20 cm, altezza: 8,5 cm.• Dà la forma desiderata all'impasto• Assicura condizioni di fermenta..
Cestino da lievitazione realizzato in rattan ideale anche per servire il pane in tavola!Si consiglia di cospargere il contenitore con abbondante farina prima dell'uso.Caratteristiche:Dimensioni: 18 x H 7.5 cmMateriale: Rattan..
Prodotta utilizzando farro dicoccum di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un’attenta fase di decorticazione. Ideale per prodotti prodotti da forno in genere, sia dolci che salati.Esclusivamente da agricoltura biologica.Cereale coltivato e molito in Italia.Farro decorticato biologico.D..
Il grano duro viene tostato attraverso un processo a temperatura controllata per evitare il danneggiamento delle proteine del chicco e successivamente macinato a pietra. È un prodotto caratterizzato da un colore e un odore molto particolari in grado di conferire alle ricette un sapore intenso, affum..
Ottenuta dalla miscela di varietà di frumento tenero ad alto contenuto proteico. Ideale per la preparazione di prodotti da forno a lunga lievitazione (oltre le 12 ore), per la preparazione di prefermenti (biga, pasta madre ecc.) e per la preparazione di prodotti della pasticceria lievitata (panetton..
l grano Maiorca è un’antica varietà pregiata di frumento tenero, da secoli coltivato in Puglia, Basilicata e Sicilia. Dal suo caratteristico chicco bianco si ottiene una farina morbida dalle elevate caratteristiche nutrizionali e organolettiche, dal basso tenore in glutine e dall’elevata digeribilit..
Prodotta solo da segale di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un’attenta fase di decorticazione. Ideale per la preparazione di prodotti da forno in genere anche in miscela con altre farine.Prodotto ottenuto da macinazione a pietra.Esclusivamente da agricoltura biologica.Dalla macinazi..
Farina ottenuta dalla miscelazione di cinque cereali diversi, di cui quattro completamente integrali macinati a pietra, rendendo la farina multicereali un prodotto dall’alto profilo nutrizionale (ricco di fibre, Sali minerali, vitamine e proteine) e dal gusto piacevole per realizzare qualsiasi prodo..
Semola calibrata, dalla granulometria grossa caratterizzata dal tipico colore giallo intenso. È ottenuta da un processo a bassa estrazione e resa di macinazione, estratta direttamente dal cuore del chicco del grano duro. Ideale per la produzione di pasta.Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.Fr..
Semola tutto corpo prodotta dalla molitura a pietra per preservare il germe del grano. Presenta un alto contenuto in fibre e vitamine. Ideale per la produzione di pasta integrale e prodotti da forno in genere.Prodotto ottenuto da macinazione a pietra.Frumento coltivato e molito in Italia.Dalla macin..
Semola dalla granulometria sottile e dal caratteristico colore giallo. Prodotta utilizzando le migliori varietà di grano duro italiano. Ideale per la preparazione di pane, focacce e prodotti da forno in genere.Prodotto ottenuto da molitura tradizionale.Frumento coltivato e molito in Italia.Dalla mac..
Comodo da usare, il mattarello in autentico legno di faggio World of Flavors presenta bordi affusolati ed è ideale per stendere basi per pizza di piccole o grandi dimensioni. La scelta perfetta per iniziare la tua serata a tema italiano, il mattarello è anche fantastico per stendere la pasta prima d..
Questa autentica padella per paella individuale antiaderente ha una base martellata con due manici laterali rivettati per un uso comodo e facileAdatto a tutti i piani cottura esclusa l'induzione, questa padella non si deforma.Dimensioni: 32 cm..
Questa autentica padella per paella individuale antiaderente ha una base martellata con due manici laterali rivettati per un uso comodo e facile. Adatto a tutti i piani cottura esclusa l'induzione, questa padella non si deforma.Dimensioni: 38,5 cm..
La focaccia Emile Henry permette di preparare in casa l'omonima focaccia italiana, decantata per la sua crosta delicata e croccante e per la sua consistenza leggera. Semplicemente condita con erbe aromatiche o guarnita, la Focaccia può essere gustata in qualsiasi momento della giornata; semplice com..
La focaccia Emile Henry permette di preparare in casa l'omonima focaccia italiana, decantata per la sua crosta delicata e croccante e per la sua consistenza leggera.Semplicemente condita con erbe aromatiche o guarnita, la Focaccia può essere gustata in qualsiasi momento della giornata; semplice come..
La nostra pietra per pizza liscia è una teglia unica in ceramica refrattaria. Permette di realizzare deliziose pizze dalla crosta dorata e croccante. La tua pizza sarà cotta alla perfezione, proprio come in un forno tradizionale per pizza. La superficie liscia è ideale per impastare e sten..
Stampo basso 30cmStampo per torte antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce. Materiale: acciaio extra resistente effetto argento metalizzatoIl materiale dello stampo è resistente fino a 230°C. ..
· Facile rilascio grazie al
rivestimento antiaderente di prima classemateriali e pulizia· Ottimo acciaio al carbonio· Comprovata qualità Birkmann· Senza PFOA e PFOS· Resistente alla temperatura fino a
230 °C· Facile pulizia a mano· 1 x stampo per base di f..
lo stampo da plumcake, 25 cmrivestimento smaltato: ciò significa che è possibile cuocere torte e pane, anche con lievito naturale.la teglia è resistente ai graffi e ai tagli grazie a questo eccellente rivestimento.È stato ricavato da un unico pezzo e offre quindi una distribuzione uniforme del calor..
lo stampo da plumcake, 30 cmrivestimento smaltato: ciò significa che è possibile cuocere torte e pane, anche con lievito naturale.la teglia è resistente ai graffi e ai tagli grazie a questo eccellente rivestimento. È stato ricavato da un unico pezzo e offre quindi una distribuzione uniforme del calo..
Questa teglia è un vero tuttofare, ideale per preparare deliziosi brownies, involtini svizzeri, frittelle, biscotti e per arrostire e grigliare in generale. Con fori perforati lungo l'intera base, puoi creare biscotti o brownies croccanti e croccanti comodamente dalla tua cucina. Bandiamo per sempre..
Verdure, pesce o patate al rosmarino ... tutto questo funziona perfettamente nella teglia. Le aperture quadrate nella parete inferiore e laterale assicurano una circolazione ottimale del calore.Dettagli:maniglie lateraliL 33,0 cm, L 28,0 cm, H 7,5 cmacciaio inossidabile di alta qualitàlavabile in la..
Verdure, pesce o patate al rosmarino ... tutto questo funziona perfettamente nella teglia. Le aperture quadrate nella parte inferiore e nelle pareti laterali assicurano una circolazione ottimale del calore.Dettagli:maniglie lateraliL 25,0 cm, L 21,5 cm, H 5,0 cmacciaio inossidabile di alta qualitàla..
Ideale per preparare il proprio delizioso pane, polpettone fatto in casa, polpettone di frutta e paté. Con perforazioni lungo la base e il lato per rimuovere l'umidità, usa questa teglia per creare la perfetta crosta dorata e croccante! Bandiamo per sempre il fondo inzuppato! Una nuova versione rivo..
Il rivestimento Granitium Extreme rappresenta l'evoluzione del noto rivestimento Granitium di casa Ballarini. Resistente al graffio e ancor più performante in termini di antiaderenza. La sua specifica struttura e l'inconfondibile rugosità permettono una perfetta reazione di Maillard già a 200° C, co..
La teglia perfetta per preparare deliziosi cupcakes, torte delle fate, muffin e piccoli Yorkshire pudding. Realizzata in resistente acciaio da 1 mm di peso commerciale, con un doppio rivestimento antiaderente, questa teglia da forno a dodici fori fa parte della premiata collezione di prodotti da for..
Teglia piccola e forata con fondo rimovibileacciaio al carbonio di prima classerivestimento antiaderentesenza PFOA, Dimensioni: Ø 25 cmaltezza 3 cm• Per basi croccanti• Con fondo praticamente staccabile• Acciaio al carbonio perforato di alta qualità• Design robusto• Conduzione de..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Resist..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Resist..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Resist..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Resist..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Resist..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Resist..
· Ottimo rivestimento antiaderente di
marca· Distribuzione ideale del calore
grazie alla speciale perforazione· Facile applicazione senza carta
forno· Resistente alla temperatura fino a
230 °Cmateriali e cura· Acciaio al carbonio perforato di
alta qualità· Se..
Ideale per preparare una varietà di torte di frutta, pan di spagna e cheesecake, comprese torte nuziali e celebrative.Realizzato in acciaio pesante da 1 mm di peso commerciale, il doppio rivestimento antiaderente e la base libera garantiscono un facile rilascio ogni volta.Questa tortiera a forma di ..
Ideale per preparare una varietà di torte di frutta, pan di spagna e cheesecake, comprese torte nuziali e celebrative. Realizzato in acciaio pesante da 1 mm di peso commerciale, il doppio rivestimento antiaderente e la base libera garantiscono un facile rilascio ogni volta. Questa tortiera a forma d..
Crea quella perfetta base croccante sulla tua pizza! Questa teglia è ideale per cuocere la pizza a base croccante, dotata di fori di aerazione per rendere croccante l'impasto durante il processo di cottura e produrre quella finitura professionale per la tua creazione in cucina. Puoi anche usare ques..
Prepara deliziose torte salate, sformati e crostate con questa teglia per quiche rotonda scanalata antiaderente.I fori perforati lungo la base e i lati assicurano che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e puoi creare sformati di frutta e torte salate con la perfetta crosta dora..
Prepara deliziose torte salate, sformati e crostate con questa teglia per quiche rotonda scanalata antiaderente.I fori perforati lungo la base e i lati assicurano che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e puoi creare sformati di frutta e torte salate con la perfetta crosta dora..
Cuocere la torta rotonda croccante perfetta! Che sia dolce o salato, questo piatto presenta un bordo piatto per creare una bella crosta di torta e perforazioni lungo la base e i lati per rimuovere l'umidità e creare una crosta dorata e croccante! Con i lati inclinati, questa teglia può essere utiliz..
Questa teglia per pizza è studiata per garantire una cottura uniforme in ogni punto e non far attaccare l'impasto. Progettata per la pizza ma ottima anche per cuocere verdure e impasti di ogni tipo.Ora basta gli impasti che si attaccano agli stampi! Le Creuset ha progettato una gamma Premium per sod..
eglia tonda Paderno ottima per pizze, torte e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, evitando così di sporcare il forno.Ad alta prestazione e resistente fino a 280°C, è perfetta sia per un uso casalingo che professionale.Il rivestimento antiaderente evita ch..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resis..
Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resis..
eglia tonda Paderno ottima per pizze, torte e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, evitando così di sporcare il forno.Ad alta prestazione e resistente fino a 280°C, è perfetta sia per un uso casalingo che professionale.Il rivestimento antiaderente evita ch..
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Teglia tonda Paderno ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti. Resis..
Questa teglia quadrata a bordo basso è un utensile essenziale non solo per la preparazione di biscotti al forno, ma anche di verdure, piccoli panini, pizzette e altre pietanze salate. Le impugnature sono in silicone resistente al calore per una migliore presa e per poter estrarre dal forno e traspor..
La teglia da forno rettangolare Gran Cru di Emile Henry è realizzata in ceramica HR (High Resistance).Grazie all'elevata qualità del suo materiale puoi:ottenere una cottura omogenea e ben distribuitainserirla direttamente in forno fino a 270°inserirla in lavastoviglieinserirla&nb..
Ideale per arrostire e cuocere in forno, tra cui gustose patate arrosto, carne abbondante, lasagne, verdure croccanti e torta di pastori.Realizzata in acciaio pesante da 1 mm di peso commerciale, con doppio rivestimento antiaderente, questa teglia fa parte della premiata collezione MasterClass che g..
Ideale per arrostire e cuocere in forno, tra cui gustose patate arrosto, carne abbondante, lasagne, verdure croccanti e torta di pastori.Realizzata in acciaio pesante da 1 mm di peso commerciale, con doppio rivestimento antiaderente, questa teglia fa parte della premiata collezione MasterClass che g..
Teglia rettangolareottima per preparare grissini, torte, biscotti, pizze al trancio e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Al p..
Teglia rettangolareottima per preparare grissini, torte, biscotti, pizze al trancio e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Al p..
Teglia rettangolareottima per preparare grissini, torte, biscotti, pizze al trancio e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Al p..
Teglia rettangolareottima per preparare grissini, torte, biscotti, pizze al trancio e focacce. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura uniforme e favorendo l'alveolatura degli impasti.Al p..
TF14.1503 Termometro e timer digitale per arrosto TFA. Per la preparazione ottimale di carne e pollame attraverso il monitoraggio della temperatura interna. Adatto per il forno o la griglia, ideale anche per la cottura a basse temperature.Indicazione della temperatura del forno e del cibo. ..
Con la tortiera Birkmann della serie Baker's Best riceverete una teglia di alta qualità prodotta in Germania. È dotato di un rivestimento antiaderente di ottima marca, è facile da pulire e convince per la sua qualità stabile.Dimensioni: Ø 28 cm, altezza: 4 cm· Ottimo rivestimento antiader..
Con la tortiera Birkmann della
serie Baker's Best riceverete una teglia di alta qualità prodotta in Germania. È
dotato di un rivestimento antiaderente di ottima marca, è facile da pulire e
convince per la sua qualità stabile.Dimensioni: Ø 28 cm, altezza: 4 cm· Ottimo rivestimento antia..
Con la tortiera Birkmann della serie Baker's Best riceverete una teglia di alta qualità prodotta in Germania. È dotato di un rivestimento antiaderente di ottima marca, è facile da pulire e convince per la sua qualità stabile.Dimensioni: Ø 28 cm, altezza: 4 cm· Ottimo rivestimento antiader..