Descrizione
La nostra tagine "Delizia" ti consente di creare deliziose
ricette tradizionali per tagine e altri piatti cotti a fuoco lento, su tutti i
tipi di fonti di calore (compresa quella a induzione) e in forno. Realizzato
con l'ultima innovativa ceramica, è più leggero di un classico tagine e offre
il vantaggio di una cucina sana e rispettosa delle qualità nutrizionali degli
ingredienti utilizzati. Altamente reattivo per la doratura, può anche essere
delicato e diffondere il calore in modo uniforme per una leggera ebollizione,
esaltando i sapori delicati degli ingredienti. Il risultato è tenero, umido e
ricco di sapore, grazie alla forma unica del coperchio che permette la
circolazione dei succhi evaporati. Le linee slanciate del coperchio bianco e la
generosa base nera offrono un servizio elegante in tavola ed esaltano ogni tipo
di ricetta, sia esotica che più tradizionale. La sua glassa naturalmente
antiaderente lo rende facile da pulire (resistente in lavastoviglie) e da
mantenere. Fatto a mano e controllato nei nostri laboratori di Borgogna, il
tagine "Delight" è garantito per 5 anni.
Peso : 3,60kg
Lunghezza : 33,5 cm
Altezza: 23 cm
Lunghezza interna: 31,2 cm
Altezza interna : 6,8 cm
Capacità massima: 7 litri
Capacità utile : 4L
Porzioni: 8-10
