Descrizione
Granitium Ti-X: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (4 strati + base titanio), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili metallici.
Fondo speciale induzione: Fondo bimetallico realizzato in composito alluminio e acciaio induzione per le migliori capacità induttive e di accumulo termico, adatto a tutte le fonti di calore.
Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare: spessore extra forte, indeformabile, appositamente studiato per ritardare il surriscaldamenento, adatto anche per l'utilizzo in forno.
Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.
Manico "V" in acciao inox: in acciaio adatto anche per l’utilizzo in forno ad alte temperature.
Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l’assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
