Descrizione
Linea Premana
Professional
La linea Premana
Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. è stata realizzata analizzando e
risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al
professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie
Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza,
affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a
durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma
ergonomica del manico.
Attualmente nessuna
altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche.
I coltelli della linea
Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti
- Elevata durezza (54-56 HRC).
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente
studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di
riaffilatura.
- La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.
- Manici
- Design ergonomico esclusivo
del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati
Istituti Universitari (un’unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia
della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e
convalidati da prove sperimentali computerizzate.
- La forma ergonomica garantisce
una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore.
- Il manico è antiscivolo avendo
una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza
nell’uso.
- Il materiale usato è atossico
e conforme alle normative europee.
- Il materiale impiegato resiste
agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai
detergenti.
- Il coltello è quindi lavabile
in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l’igiene più
assoluta.
- Il manico è perfettamente
bilanciato con la lama.
- Il colore verde del manico
permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul
banco di lavoro: maggior sicurezza.
