Farina di Farro Integrale

Prodotta utilizzando farro dicoccum di origine italiana. Viene molita a pietra solo dopo un’attenta fase di decorticazione. Ideale per prodotti prodotti da forno in genere, sia dolci che salati.

Esclusivamente da agricoltura biologica.

Cereale coltivato e molito in Italia.

Farro decorticato biologico.

Da filiera controllata e certificata.

Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali medix100g

Energia / Energy1520 kJ / 360 kcal

Grassi / Fat3,1 g

di cui saturi0,5 g

Carboidrati / Carbohydrate62,0 g

di cui zuccheri / sugars6,6 g

Fibre / Fiber11,6 g

Proteine / Protein15,0 g

Sale / Salt0,0